Cách làm bánh flan rau câu giòn ngon tại nhà có video hướng dẫn

Cách làm bánh flan rau câu – Vị béo ngậy của trứng và sữa có trong bánh flan kết hợp với rau câu dẻo dẻo giòn giòn sẽ là món ăn tuyệt vời. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bánh flan rau câu giòn ngon tại nhà. Đảm bảo chỉ với 5 phút vào bếp bạn đã có ngay 1 món ăn tuyệt vời dành cho bạn bè và người thân trong gia đình mình. Nào bắt tay vào bếp thôi nào !

Nguyên liệu để làm bánh flan rau câu tại nhà :

  • 2 quả trứng gà
  • 100 ml sữa tươi
  • 1 ống vani
  • 150 gram đường cát trắng
  • 1,5 tablespoons bột thạch rau câu

Dụng cụ để làm bánh flan rau câu tại nhà :

  • Muôi gỗ
  • Bát tô sạch
  • Phới đánh trứng cầm tay
  • Bát chịu nhiệt
  • Lưới rây
  • Dao

Hướng dẫn làm bánh flan rau câu tại nhà :

Bước 1 :

  • Đập 2 quả trứng gà ra bát tô rồi dùng phới đánh trứng cho trứng tan ra . Lưu ý bạn cần đánh nhẹ nhà không được làm trứng bông lên hay tạo bọt.

cach-lam-banh-flan-rau-cau-gion-ngon-tai-nha-co-video-huong-dan-1

  • Lấy 50 gr đường đã chuẩn bị sẵn cho vào bát tô cùng với ít sữa tươi và quấy đều để đường tan ra
  • Đổ toàn bộ trứng đã đánh vào hỗn hợp đường và sữa tươi rồi quấy đều.
  • Dùng rây lọc trứng lọc toàn bộ hỗn hợp để lại lòng trắng sẽ giúp cho hỗn hợp được mìn màng
  • Cho thêm 1 ít vani vào hỗn hợp và quấy đều

Bước 2 :

  • Cho toàn bộ hỗn hợp vào khuôn và sau đó đặt lên nồi hấp trong 30 -40p.
  • Trong quá trình hấp bạn cần lau hết hơi nước bốc lên để tránh tình trạng hơi nước đọng lại và rơi vào bánh khiến cho bánh bị rỗ

cach-lam-banh-flan-rau-cau-gion-ngon-tai-nha-co-video-huong-dan-2

Bước 3 :

  • Lấy bột thạch rau câu hòa với 250 ml nước cùng 100 gr đường. Đun sôi hỗn hợp trên đến khi bột thạch tan hết là được

cach-lam-banh-flan-rau-cau-gion-ngon-tai-nha-co-video-huong-dan-3

  • Sau khi bánh flan chín bạn bắc ra khỏi bếp và dùng dao gỡ bánh ra khỏi khuôn
  • Cho thạch rau câu vừa đun vào 1/3 khuôn mới
  • Khi thạch rau câu đã đông lại bạn cho tiếp bánh flan vào rồi đổ tiếp chỗ thạch rau câu còn lại lên trên bánh flan
  • Đợi khi bánh nguội lại là bạn đã có thể thưởng thức

cach-lam-banh-flan-rau-cau

Lưu ý: Vì bánh có thành phần chủ yếu từ sữa, do vậy bạn không nên để quá lâu sẽ ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của bánh.

– Trang trí bánh với nước sốt caramel, trái cây tươi hoặc kem tươi tùy thích.

Video hướng dẫn làm bánh flan rau câu :

Chỉ với 3 bước đơn giản vậy là bạn đã có món bánh flan rau câu thơm ngon rồi phải không nào. Bạn có thể sử dụng Bánh flan rau câu sinh nhật ăn cùng bạn bè hoặc cùng những người thân trong gia đình. Đảm bảo các bạn sẽ được lên điểm trong mắt người thân của mình đấy

Chúc các bạn thành công và đừng quên share , cmt các công thức làm bánh flan ngon khác cùng ad nhé !

Từ khóa tìm kiếm :

cách làm bánh flan rau câu
banh flan rau cau
banh flan rau cau sinh nhat
cách làm bánh flan rau câu sinh nhật
cách làm bánh flan rau câu ngon
cách làm bánh flan rau câu trái cây
hướng dẫn làm bánh flan rau câu

Cách Làm Bán Flan Khác